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クラフトジン「これ、曰く。酒・じん」HIROSEの記事が男の隠れ家デジタル様に掲載されました!

久しぶりの更新ですね。

みなさま、お元気ですか?

伊賀はめちゃくちゃ寒くなってきて、朝と夜はかなり冷えます。

体調にはお気をつけてくださいね。

さて、いま私たち七転八倒が作っている減農薬のコシヒカリの「蕗だわら米」。

長崎県の酒蔵様とコラボレーションして、そのお米で日本酒を作り、その日本酒からクラフトジンを作っています。

日本酒だけれども、クラフトジンでもある。

そんな意味も込めて、通称「酒じん」と呼んでいます。

その酒じんの第一弾である、

「これ、曰く。酒・じん」HIROSE

が、なんと男の隠れ家デジタル様に記事として取り上げられました!!

日本酒なの? ジンなの? いいえ、どちらもです(概念)。面白いクラフトジンを発見したよ:https://otokonokakurega.com/meet/ippin/70368/

地域での取り組みが取り上げられるのはとっても嬉しいですね!

田舎でできること、可能性のあること、もっともっと頑張って追求していきますね!!

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