ただ今、古民家カフェのリニューアル中ですが、新メニューの目玉の一つとして、「京大カレー部さんとのコラボカレー」を試作中です。
自分達なりに、スパイスカレーを作ってみたものの、何か足りない…。
何が足りないんだーー！？
と悩んでた時に、京大カレー部さんの存在を知り、おそるおそるメールを送信させて頂きました。
そしたら、快く、「OK」の返事を頂き、今回わざわざ伊賀まで足を運んでもらい、一緒にカレー作り。
玉ねぎの炒め方、塩の配分、等々スパイスカレーに対する疑問を質問攻め。
それに対して、回答も丁寧にして頂き嬉し〜。
春野菜たっぷりカレーとチキンカレーの2種類が出来上がり。
夜はBBQで、私達のお米にそのカレーをあいがけ。
最高に美味しかったです！
大学生とどんな話ししたらいいのか？
下手したら、自分の子供でもおかしくないくらいの歳の差だけど、大丈夫か？と、当日までドキドキでしたが、カレー作りを通じて、
「そんなの関係ないないんだな〜」
と。
みんなでワイワイ言うて作るのが、楽しいんだなと、改めて料理の面白さに気がつきました！
「美味しい！」ただその一言が、嬉しいんですよね。
京大カレー部の皆様、ありがとうございました。
また来てくださいね！
