はさがけ– tag –
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米作り
脱穀した後の藁で「すずき」を。まるで「3匹のこぶた」の家!?
稲架掛け(はさがけ)していた稲を、 コンバインで脱穀❗️ このお米は普通に機械乾燥するより、 ゆっくり自然の風と天日により乾燥したので、 追熟が進んでます。✨✨ こちらのお米は、蕗だわら米 「風(KAZE)」の名前で販売します&... -
米作り
【2日目】稲架掛けしたお米の様子はこちら
今日の稲架掛けした稲の様子😆 「2日でこんなに色変わるの?」😅 というくらい、乾燥してるのかな?🌾🌾 明後日くらいから晴れる天気予報なので、 またバインダーで、ぼちぼち刈っていくぜぃ‼️👍✨... -
米作り
今年は稲架掛け(はさがけ)に挑戦!
バインダーで刈取した稲を、 田んぼに杭をたてたところに、かけていく。 こうすると、ゆっくり乾燥されるので、 お米に負担がなくなるので、より美味しくなるそう!😋 どんな味になるのか楽しみ〜😍 30キロの袋に入れていくのも慣...
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